Manfaat Makanan Pedas Bagi Kesehatan

manfaat makanan pedas
Manfaat Makanan Pedas Bagi Kesehatan – Mengkonsumsi makanan pedas , seperti makan Lombok selain dapat meningkatkan selera makan juga memiliki sejumlah manfaat penting bagi tubuh walaupun terkadang dalam kondisi tubuh tertentu seseorang dilarang untuk mengkonsumsinya.
Makanan pedas dibalik dapat menambah selera makan dan membuat mulut kepedesan saat makan, namun dapat juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh, beberapa jenis makanan pedas yang dimaksud ialah Merica, Kunyit, Cabai dan lainnya.
Manfaat Makanan Pedas Bagi Kesehatan
Untuk mengetahui lebih jelas tentang beberapa manfaat makanan pedas bagi kesehatan, mungkin ada baiknya anda untuk mengikuti pembahasan seperti dibawah ini.
Makanan pedas seperti cabai dan merica terkandung senyawa yang disebut capsaicin. Dimana senyawa capsaicin ini sanagat berperan dalam menjaga kesehatan. Baik dapat menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi terjadinya peradangan tubuh, meningkatkan imunitas tubuh (sistem kekebalan tubuh) dan sebagai zat pencegah penyakit kanker.
1. Menurunkan Berat Badan
Senyawa utama cabai adalah capsaicin yang mempunyai efek termogenik pada tubuh yang mengarah pada peningkatan metabolism tubuh. Peningkatan metabolisme tubuh akan mempengaruhi meningkatnya pembakaran kalori secara ekstra, Dengan meningkatnya pembakaran kalori, maka hal itu dapat menyebabkan penurunan berat badan secara optimal. Selain itu, jika anda merasa kurang selera makan, anda dapat menaburi bumbu pedas pada makanan anda.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Senyawa Capsaicin yang terdapat pada cabai mampu mengurangi efek LDL atau kolesterol jahat yang selanjutnya mengurangi kemungkinan terjadinya penggumpalan darah yang dapat menghalangi arteri. Hal ini dapat membantu dalam proses sirkulasi darah melalui jantung dan juga bisa meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular.
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang banyak mengkonsumsi makanan pedas dapat memperkecil terkena masalah penyakit jantung dan penyakit stroke.
3. Mengurangi Peradangan
Senyawa Capsaicin selain bisa menjaga kesehatan jantung juga memiliki kemampuan untuk menghambat substansi neuropeptida sehingga dapat membantu dalam mengurangi peradangan, termasuk dalam mencegah peradangan arteri.
4. Meningkatkan Imunitas
Makanan pedas seperti cabai dan merica memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi. Dua sendok teh bubuk cabai mampu menyediakan sekitar 10% dari vitamin A dan 6% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh. Dengan demikian, Cabai dan merica ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pertahanan pertama dari dalam tubuh manusia.
5. Pencegahan Kanker
Pada tahun 2006, sebuah tim peneliti dari Cancer Institute di Cedars-Sinai Medical Center, bekerja sama dengan rekan-rekan dari UCLA, menemukan fakta yang menarik bahwa senyawa capsaicin yang terdapat dalam cabai terbukti mampu membunuh sel-sel kanker prostat pada manusia. Akan tetapi jika kelebihan asupan capsaicin maka dapat menyebabkan kanker perut. Jadi selalu berhati-hati tentang jumlah yang anda konsumsi.
6. Diabetes Tipe 2
Menurut sebuah studi yang diterbitkan oleh American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2006, menyebutkan bahwa orang yang erring mengkonsumsi makanan pedas akan mengalami penurunan kadar gula darah yang cukup besar pada penderita diabetes.
Penelitian ini dilakukan pada 36 orang diabetes yang diminta untuk mengkonsumsi makanan hambar (tanpa cabai dan merica) selama empat minggu. Dan kemudian selama empat minggu makanan sehari-hari mereka dilengkapi dengan 30 gram cabai campuran. Hasil penelitian menunjukkan kadar gula darah mereka menurun ketika mereka mengkonsumsi cabai campuran dibandingkan dengan ketika mereka mengkonsumsi makanan hambar.
7. Meningkatkan Kualitas Tidur
Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi cabai pada basis harian akan menikmati tidur yang lebih baik dan lebih lama dari pada yang jarang mengkonsumsi cabai.
 
8. Meningkatkan Mood
Ketika Anda makan cabai, karena sensasi panas instan, otak melepaskan endorfin yang obat penghilang rasa sakit alami, dan juga dikenal sebagai hormon bahagia untuk meniadakan efek.
9. Luka Lambung
Perut borok biasanya disebabkan karena pertumbuhan bakteri. Cabai dan merica jika dikonsumsi dalam jumlah sedang maka dapat membunuh bakteri ini dan menghindari sakit maag.
Nah. itulah beberapa manfaat makanan pedas bagi kesehatan, jika anda bukan pecinta makanan pedas, maka biasakanlah diri anda untuk selalu membumbui makanan anda dengan sedikit cabai atau merica untuk meningkatkan kesehatan anda. Namun perlu diingat bahwa jangan mengkonsumsi secara berlebihan karena bukannya dapat mengatasi penyakit malah dapat menimbulkan penyakit baru bagi tubuh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *